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Description
Le propolis est une résine recueillie par les abeilles sur les bourgeons d’arbre ou la sève. La couleur du propolis varie en fonction de la source végétale dont il est tiré, en général, il est brun. Le propolis se consomme à l’état brut. Il est en général vendu sous sa forme brute qui ressemble à une gomme à mâcher.
La composition nutritionnelle du propolis varie en fonction des ruches d’abeilles, des saisons et des arbres sur lesquels les abeilles ont travaillé. Le propolis provient souvent de conifères comme le pin, le sapin et l’épicéa ou de bourgeons de bouleaux, de chênes, d’ormes, de peupliers. La consistance du propolis varie elle aussi en fonction de la température. Au-delà de 20°C, la consistance est collante et visqueuse tandis que pour des températures froides, elle est dure et cassante. En général, le propolis contient principalement de la résine : 50% résines et de baumes, 30% de cire, 10% d’huiles essentielles et 5% de pollen. Le propolis contient aussi de nombreux flavonoïdes, d’oligo-éléments, des minéraux et des vitamines. C’est un antioxydant.
Le propolis est utilisé en médecine traditionnelle pour ses propriétés thérapeutiques. Il présente en effet de nombreuses qualités bénéfiques pour la santé : antimicrobien, régulateur de la tension artérielle, propriétés de cicatrisation, immunostimuleur, anticancérigène, anti tumeur, minéralisateur, tonifiant, anti-ménopause et régulateur de l’hygiène dentaire.
Cette page se réfère au propolis brut. Consultez aussi dans notre catalogue :
- Les gommes de propolis à mâcher
- Le complément de propolis sous forme de gélule, comprimé ou poudre
- L’extrait liquide de propolis
- La teinture mère de propolis
Fonction antimicrobienne
Le propolis possède des qualités antibiotiques et antifongiques puissantes.
Fonction artérielle
Le propolis réduit l’hypertension artérielle. Le propolis est aussi efficace pour résister au stress et diminue le risque d’ulcère.
Fonction émolliente
Le propolis adoucit et permet de traiter les brûlures sur la peau. Son pouvoir cicatrisant, anti-inflammatoire et anesthésique permet aussi d’augmenter le métabolisme cellulaire afin d’accélérer la cicatrisation des plaies.
Fonction immunostimulante
Le propolis stimule le système immunitaire permettant de booster les défenses naturelles. Idéal en hiver, le propolis permet de passer l’hiver en toute tranquillité sans rhume ni grippe. Le propolis apaise aussi la toux, les bronchites, les pharyngites et les otites.
Fonction dentaire
Le propolis fournit des résultats efficaces pour éliminer les plaques dentaires. Le propolis protège les dents des caries et des maladies orales grâce à ses qualités antimicrobiennes. Il est aussi utiliser pour traiter les aphtes, les gingivites et autres infections dentaires. C’est un puissant remède contre les maux de dents et il est souvent utilisé après des opérations chirurgicales de la bouche pour accélérer la convalescence.
Fonction anti tumeur
Le propolis déploie des protections contre les cellules cancéreuses en arrêtant leur prolifération. C’est la présence du phénéthylester d’acide caféique contenu dans le propolis que la croissance des cellules cancéreuses est ralentie.
Fonction radio protectrice
Le propolis réduit de moitié les dégâts causés sur les chromosomes par les radiations, par exemple, celles de la chimiothérapie.
Fonction reminéralisante
Le propolis contient du calcium, du cuivre, du fer, du magnésium et du zinc. Le calcium est essentiel pour le maintien de la structure des os et des dents. Le calcium permet aussi aux cellules de répondre aux hormones ou aux stimulations nerveuses. Le cuivre est le constituant de beaucoup de nos protéines. Le fer fait partie de la molécule d’hémoglobine qui transporte l’oxygène dans tout le corps. Le magnésium est utilisé dans la métabolisation des glucides et des lipides. Enfin, le zinc est crucial pour faire fonctionner plus de 200 enzymes différentes dans le corps.
Fonction tonifiante et stimulante
Le propolis contient beaucoup de vitamines, notamment les vitamines B1, B2, B6, C et E. La vitamine B1 (thiamine) est nécessaire pour la métabolisation des glucides. La vitamine B2 (riboflavine) est nécessaire pour la croissance des cellules du corps. La vitamine B6 (pyridoxine) est quant à elle nécessaire pour la métabolisation des protéines et est utilisée par différents groupes d’enzymes. La vitamine C est crucial pour de nombreuses réactions cellulaires et pour fabriquer des protéines. Enfin, la vitamine E protège les cellules des radicaux libres et des oxydants préservant ainsi la longévité.
Fonction anti-ménopause
Le propolis apporte un soulagement des symptômes liés à la ménopause tels que l’insomnie, les bouffées de chaleur, l’anxiété, la dépression, l’ostéoporose, les problèmes de peau. Le propolis contient du phytoestrogène et produit les mêmes effets que l’œstrogène, ce qui réduit ces symptômes pour les personnes dont le niveau d’œstrogène est trop bas.
Nutrition
Le propolis contient :
- Vitamine B1 (thiamine)
- Vitamine B2 (riboflavine)
- Vitamine B6 (pyridoxine)
- Vitamine C
- Vitamine E
- Calcium
- Cuivre
- Fer
- Magnésium
- Zinc
- Résines et baumes
- Cires
- Huiles essentielles
- Pollen
- Flavonoïdes
- Oligo-éléments
- Acides aminés
Conseils
Le propolis se consomme tel quel à l’état brut. Il ressemble à une gomme marron foncé que l’on mâche.
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