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La Chartreuse verte, produit le plus réputé du monastère de la Grande Charteuse, est fabriquée depuis l’année 1764 à partir de 130 plantes. Sa composition se base sur une recette datant des années 1600, dont l’origine reste à ce jour inconnue. Au fil du temps, des spécialistes ont su déchiffrer une partie des éléments contenus dans la recette de ce digestif mondialement connu, dont les vertus ne sont plus à prouver. Pour vous en procurer, n’hésitez pas à vous rendre dans les magasins spécialisés ou achetez directement votre Chartreuse sur Cave SA.
Ingrédients et vertus de la Chartreuse
La recette de la Chartreuse a en partie été mise en lumière, et force est de remarquer que la plupart des plantes qui la composent possèdent de nombreuses vertus pour le corps et l’esprit. Par exemple :
- La lavande : réputée pour diminuer l’agitation et atténuer les insomnies, elle permet également de soulager les douleurs spasmodiques et névralgiques, les symptômes de la dépression et les rhumatismes. Enfin, la lavande peut aider à réduire les ballonnements.
- La mélisse : elle aide à soulager la nervosité, l’anxiété, les troubles du sommeil, l’agitation, ou encore l’irritabilité. Elle calme également les palpitations cardiaques si celles-ci sont d’origine nerveuse.
- La marjolaine : elle contient des antioxydants, de la vitamine K, ainsi que du cuivre et du potassium. Elle permet de réguler le taux de cholestérol et lutte contre l’anxiété et l’insomnie.
- La camomille matricaire : riche en polyphénols, elle est un très bon anti-inflammatoire. Elle aide à lutter contre les insomnies et le stress et possède une action antiseptique et antibactérienne.
- La sauge : elle est efficace pour lutter contre de nombreux maux, tels que la pharyngite, les bouffées de chaleur, les maux de gorge, ou encore la transpiration excessive. Elle est très bonne pour la mémoire, la digestion et l’hygiène bucco-dentaire.
- L’armoise : elle favorise la bonne digestion et atténue les douleurs menstruelles.
- Le thym : riche en phénols, il est à la fois antibactérien, antibiotique et antiseptique.
- Les feuilles de cassis : elles possèdent des propriétés antioxydantes et antimicrobiennes. Elles aident également à atténuer les troubles inflammatoires, les allergies ou les rhumatismes.
- La bétoine : elle aide à lutter contre la fièvre et la migraine. Elle stimule l’appétit et le bon fonctionnement de l’estomac. De plus, elle soulage les voies respiratoires enflammées dans les cas de sinusite, d’asthme, de bronchite ou de toux.
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