Echinacée

Description

L‘échinacée (Echinacea angustifolia) est une plante médicinale native d’Amérique du Nord.
Les racines de l’échinacée sont utilisées en décoction, quant aux fleurs, elles s’utilisent en infusion.
La plupart des tribus indiennes d’Amérique utilisent cette plante pour ces nombreuses propriétés médicinales.
On utilise aussi l’échinacée pourpre (Echinacea purpurea) connu parfois sous le nom de rudbeckie pourpre et l’échinacée pâle (Echinacea pallida).
C’est la plante qui renforce le système immunitaire et répare la peau.

Propriétés médicinales en usage interne (à boire)

• Défenses naturelles : l’échinacée est antibactérien, antibiotique, antiviral, antigrippal, anti-infectieux et renforce le système immunitaire. Elle soulage les allergies. L’échinacée est utilisée pour traiter les rhumes, grippes, angines, pharyngites. Elle traite les affections respiratoires et soulage les sinus. En gargasrime, l’échinacée soulage l’angine. C’est la plante de l’hiver en prévention des rhumes, grippes et infections. L’échinacée calme la douleur liée aux rhumes, aux allergies ou aux morsures, la toux et les maux d’estomac. L’échinacée s’utilise aussi en prévention et en traitement de l’herpès, de la candidose, de la cystiste et autres infections bactériennes, les staphylocoques, des infections grippales et septiques.
  L’échinacée augmente la quantité des globules blancs, en particulier les lymphocytes ce qui renforce le système immunitaire. Elle augmente aussi la quantité de cellules de la rate qui joue un rôle indispensable dans l’immunité et le renouvellement des cellules sanguines.
• Système lymphatique : l’échinacée aide à éliminer les substances toxiques et dangereuses du corps et à purifier le sang, stimulant ainsi le système lymphatique.
• Soin de la peau en interne : l’échinacée combat l’acné, les infections cutanées, soigne les dermatoses at autres allergies de la peau. L’échinacée s’utilise aussi en traitement des morsures d’insectes, de serpents, des brûlures et des blessures. L’échinacée participe à la cicatrisation des plaies et à la réparation des tissus conjonctifs, on l’utilise aussi en cas de retard de cicatrisation ou cicatrisation lente.
• Soin de la bouche : l’échinacée est utilisée contre les maux de dents, les maux de gorge et les irritations de la gorge. Les racines fraîches se mâchent en traitement des maux de dents.
• Traitement du cancer : l’échinacée est anti-cancéreuse. Elle aide à lutter contre le cancer et aide à soulager les symptômes liés aux traitements de la chimiothérapie et radiothérapie. L’échinacée renforce les cellules du système immunitaire (les macrophages) et aide à stopper la prolifération des cellules cancéreuses et des organismes invasifs.

 Propriétés médicinales en usage externe

• Soin de la peau en externe : application locale contre les morsures, blessures ou plaies infectées pour les guérir en broyant la plante fraîche. Sinon appliquer localement contre l’acné, les morsures, les plaies sur la zone concernée un peu d’infusion ou de décoction d’échinacée tiédie à l’aide d’un gant ou d’un coton.
• Les racines fraîches se mâchent en traitement des maux de dents.

Principes actifs de l’échinacée

L’échinacée contient entre autres

• Alkylamides ou alcamides : ils renforcent le système immunitaire.
  • Echinacéine
• Composés phénoliques dérivés de l’acide caféique
  • Echinacoside pour les racines d’Echinacea angustifolia et Echinacea pallida
  • Acide cichorique pour l’Echinacea purpurea
  • Acide caftarique pour l’Echinacea purpurea
  • Cynarine
• Polysaccharides : activité immno-stimulante, ils renforcent le système immunitaire. 
  • Arabinogalactane
  • Arabinorhamnogalactane
  • Fucogalactoxyloglucane
  • Flucuronoarabinoxylane
• Alcaloïdes indolizidiniques
• Acides gras à longues chaines
• Huile essentielle à humulène (alpha-caryophyllène) et  à échinolone

Conseils

Préparation de l’échinacée

• Infusion d’échinacée : 1 cuillère à soupe de fleurs par tasse d’eau bouillante, laisser infuser 10 min puis filtrer.
• Décoction d’échinacée : 1 cuillère à café de racines par tasse à faire bouillir pendant 5 à 10 minutes.
• Teinture d’échinacée : on utilise pour la teinture à la fois des fleurs et des racines. Prendre 40 gouttes en début d’infection ou en prévention de rhume ou grippe.

Précaution

Ne pas associer la consommation d’échinacée à celle de stéroïdes ou d’immunosuppresseurs. L’échinacée est déconseillée chez les personnes souffrant de maladies autoimmunes (par exemple : le lupus, la polyarthrite rhumatoïde, la sclérose en plaque…).