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Ingrédients pour 4 personnes
- 500 g de fromage blanc ou de faisselle
- Herbes fraîches ou séchées : basilic, coriandre, origan
- 1 oignon
- 3 cuillères à café de chlorella
Préparation
- Trancher finement l’oignon.
- Puis mélanger tous les ingrédients.
Notes
- À déguster tel quel, à tartiner sur des tranches de pain complet ou à servir sur des toasts.
- À consommer en apéritif, en entrée ou pour combler les petites faims.
- À conserver 2 à 3 jours au réfrigérateur recouvert d’un film plastique étirable.